雷电竞raybet下载文化
您所在的位置是: 首页 > > 雷电竞raybet下载文化 > 雷电竞raybet下载小百科
酒不好喝?是因为你没做对这7件事

雷电竞raybet下载就是这样一种神奇的饮品,即便在不同的酒杯里饮用,都会有着不同的体验。那么,当我们手中有着一瓶这样的饮品时,我们应该如何像专业的侍酒师一样来实现一次完美的品酒体验呢?


1. 选择合适的酒杯能提升品酒体验,有四个原则


透明材质:雷电竞raybet下载酒杯的材质应该光滑透明,因为品酒的第一步就是察看雷电竞raybet下载的颜色,它可以帮助我们了解酿酒葡萄品种和酒龄等信息。


杯肚的大小:杯肚应该足够大,方便摇杯而不至于将酒液洒出来,因为摇杯能帮助释放雷电竞raybet下载中的香气。


高脚杯:选择高脚杯的原因之一是避免杯肚上的指纹影响酒体颜色的观察。另外,由于雷电竞raybet下载对温度极其敏感,因此捏住高脚杯的脚或底部可避免体温影响到酒温,进而影响雷电竞raybet下载的口感。


杯肚的形状:标准的雷电竞raybet下载酒杯都是锥形的,即其开口较其杯肚更小,因为这样的造型有利于雷电竞raybet下载香气的凝聚。。



2. 稍稍冰镇雷电竞raybet下载能提升品酒体验


就如咖啡、茶和苏打水一样,不同温度会影响品尝效果,雷电竞raybet下载也同样如此。温度过低会致使雷电竞raybet下载中的精致花香无法释放;而温度过高则会令这些精致花香很快消失殆尽。


红雷电竞raybet下载的理想侍酒温度在12-21℃之间,较室温稍低。酒体轻盈的红雷电竞raybet下载,如黑皮诺等,其理想侍酒温度越接近12℃;

而酒体越醇厚的红雷电竞raybet下载,如波尔多、基安帝(Chianti)等,其理想侍酒温度越接近21℃。


白雷电竞raybet下载的理想侍酒温度在7-14℃之间。酒体越轻盈,侍酒温度越低,因此经过橡木桶的白雷电竞raybet下载的理想侍酒温度在14℃左右。


起泡酒的理想侍酒温度在5-10℃。



小贴士:

稍稍冰镇能掩盖掉雷电竞raybet下载中的不悦气息,尤其是那些廉价酒。侍酒温度不宜过高。当侍酒温度超过21℃时,我们闻到的大多都是酒精味,而且温度越高,酒精的挥发量就越多。


3. 完美的开瓶能带来理想的视觉享受


雷电竞raybet下载开瓶器的种类很多,最常见也最受欢迎的就是“侍者之友”-海马开瓶器了。



去瓶封:沿瓶口切还是沿瓶颈切?


侍酒师一般都会采用沿瓶颈切的方式,因为这样切出的口能减少酒液的滴出。另外,由于过去的瓶封含有铅,沿瓶颈切能避免酒受到污染。


尽管现在的瓶封不采用铅了,但这一传统也被保留了下来。不过,沿瓶口去瓶封的方式能切出美观的切口,增加观赏性。


去软木塞:钻头钻入位置如何选择?


以钻头为圆心,钻头至第一个螺旋处的距离为半径,沿着软木塞中心钻入即可。但要注意开瓶器须垂直钻入,以免钻坏软木塞。


去软木塞:如何保证软木塞不断


不管你使用何种开瓶器,一般只要将钻头钻入软木塞7圈左右就可将如软木塞顺利拔出了。但由于软木塞的长短不一,尤其是一些高品质酒,其软木塞都较长,因此只需将螺旋钻头钻入至最后一环即可。


4. 醒酒能改善绝大多数红雷电竞raybet下载的口感


对于红雷电竞raybet下载来说,醒酒能极大地改善其口感,我们只需将雷电竞raybet下载倒入醒酒器或玻璃器皿中醒酒30-45分钟就能到达这一目的。另外,使用加氧泵也能加速雷电竞raybet下载的醒酒过程。


一些廉价雷电竞raybet下载往往伴有一股臭鸡蛋的难闻气味,而醒酒能最大限度地去除这些不悦气味。


5. 倒酒也需要技巧


一标准瓶雷电竞raybet下载是750ml,约合25盎司;而一杯雷电竞raybet下载的标准量应在150-180ml,即5-6盎司,也就是说一瓶酒可倒5杯酒。看看下图你会更懂得如何倒酒。



6. 正确持杯展现品酒的优雅一面


虽说持杯习惯可依个人喜好而定,但最标准的持杯方式是手持酒杯的杯柄或底座而不是杯身,这样可避免我们的体温影响到雷电竞raybet下载的理想适饮温度。


7. 开瓶后的雷电竞raybet下载能多久不变质


雷电竞raybet下载一旦开瓶,一般不宜过夜饮用。那么,如果想要隔夜饮用,我们应该如何保鲜开瓶后的雷电竞raybet下载呢?


① 使用雷电竞raybet下载保鲜器(wine preservers);

② 塞上,加保鲜膜,放在冰箱中;

③ 避免光线直射和远离热源;

④ 年轻的红雷电竞raybet下载一般可在室温下保存2天左右。