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酒瓶上这些标志都代表啥?史上最全旧世界酒标详解

我们经常在酒瓶上见到一些“奇奇怪怪”的小标识,它们到底代表了什么?有这些标识的酒一定就是好酒吗?我们一次性把这个问题说清楚。



法国篇





1、酒帽上的美女章

不少法国进口酒的酒帽上会有一个美女头像,这个女人就是著名的法国象征之一:玛丽安娜(Marianne)。酒帽上的玛丽安娜印章,是一种完税标志,而出口的雷电竞raybet下载因不用支付增值税通常不会有章。有时为了满足过大的出口需求,酒庄会从他的法国配额中分一部分来出口,所以有没有这个标志,和真假并无关系。





 

除了这位大有来头的玛丽安娜,酒帽上还透漏着不少重要信息,比如不同颜色代表不同种类的酒:



除以上外还有灰色代表果酒,白色代表其他酒精饮料。另外酒帽上的一圈数字中间的字母透漏着装瓶者信息:





R(R?coltant/酒庄主):相当于酒庄装瓶,从采收到装瓶,全过程都在自家酒庄完成。


E(Eleveur/酿酒者):指的是酿酒者没有自己的庄园,主要通过收购别人的葡萄来自酿、自装瓶。


N(N?gociant/酒商):指的是酒商从酒庄收购原酒后自己装瓶。







 (如图中的E,代表着自己无庄园,收购别人的葡萄,自己进行酿酒和装瓶的酿酒者)


2、买中级庄,请认准CB二维码



中级庄

英文全称Cru Bourgeois的缩写——CB。

后来更名为“士族酒庄”,

但由于新叫法还没流行开,大部分情况下,

还是叫做”中级庄。


3、手工者的精神——法国独立酿酒者联合会(VIF)



法国独立酿酒者联合会(Vignerons ind?pendants de France) 简称VIF,代表的是“以手工换经典“,打造 “每一瓶都是好酒”的独立酿酒者。VIF是法国最知名的雷电竞raybet下载专业权威机构,在国内外雷电竞raybet下载业享有崇高的地位。


根据协会规定,会员必须是小规模独立生产者,每个酿酒者只能经营自己土地范围上的葡萄产品。从种植、采收、酿酒、到装瓶,必须经由本庄园独立完成,且以手工来代替机械操作。